terça-feira, 10 de março de 2009

A idéia era cozinhar light...


Fiz pimentão recheado com gusadinho, receita de papai Telmo...
Na panela de ferro presenteada por ele para fazer feijão para a Laura, mas ele permitiria certamente cozinhar os pimentões... Com trouxinhas de alface crespa, montadas pela amiga-irmã-cunhada Rê, recheadas com cenoura ralada, vagem refogada, queijo bolla, presunto de peru, agrião roxo, cream cheese e mostarda dijon. Uma verdadeira delícia cremosa!
Comemos tão bem que parecia uma feijoada mesmo às cinco da tarde...

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